Stage & Formation 2021
Pour apprendre à cultiver votre jardin extérieur et intérieur,
je vous propose des rencontres en trois formats :
Hebdomadaire
Visite du champ et de la Tisanerie
Présentation des plantes qui y sont cultivées, techniques de culture, séchage, de 10h30 à 12h les mercredis de mai jusqu’à mi-septembre , 12 euros par adulte/ 2 euros par enfant, inscriptions au préalable au 02 97 87 50 34, 3 personnes minimum.
Ateliers de pratique de la méditation Zen japonaise
les mercredis, pratique de la méditation Zen, durée 1h15, de 8h30 à 9h45, pour plus de renseignements: www.lesateliersduzen.ovh .
À la journée
Plantes Médicinales et Gémmothérapie
05 mars
De 9h30 à 16h.
En matinée :
Présentation de la culture biologique des Plantes Médicinales et Aromatiques dans le champ à St Guenael, Cléguer: propriétés des plantes cultivées, techniques de culture : division, paillage, types de bourgeons…
A midi : pique-nique en commun
L’après-midi : à l’atelier pour une présentation de la Gémmothérapie avec ses grands principes et la réalisation d’un macérât avec Kristell Corre.
Tarif : 50 euros, inscriptions et renseignements au 02 97 87 50 34
Lieu : Terres de Tisanes, 2 Chemin de la Hulotte, S Guenaël, 56620 Cleguer.
L’Art de la Tisanerie
08 mai
De 9h30 à 16 h 30
En matinée : Présentation de la culture biologique des Plantes Médicinales et Aromatiques dans le champ à St Guenael, Cléguer : présentation des plantes cultivées,vertus, techniques de culture, paillage…
Midi : pique nique en commun
Après-midi : Visite de l’atelier de production, présentation des différentes étapes aboutissant à la fabrication des tisanes : après la récolte, séchage, émondage et mélanges.
Présentation du processus de création d’une tisane en mélange : quels critères ? propriétés des plantes cultivées, saveurs…
Tarif : 50 euros, inscriptions et renseignements au 02 97 87 50 34
Lieu : Terres de Tisanes, 2 Chemin de la Hulotte, S Guenaël, 56620 Cleguer.
Création d’un jardin de Plantes Aromatiques et Médicinales
10 sept.
De 09h30 à 12h30.
En matinée : Présentation des vertus des Plantes Médicinales et Aromatiques cultivées dans le champ à St Guenael,
Les méthodes de multiplication au champ : division, bouturage, semis naturels… Mise en pratique avec 4 plantes offertes (boutures, divisions ou drageons) pour démarrer votre jardin et possibilité d’en acheter d’autres produites par Terres de Tisanes.
Tarif : 35 euros, inscriptions et renseignements au 02 97 87 50 34
Lieu : Terres de Tisanes, 2 Chemin de la Hulotte, S Guenaël, 56620 Cleguer.
À la semaine
- Formation Culture et Transformation des Plantes Aromatiques et Médicinales : 4 sessions d’une semaine : Printemps : du 12 au 16 avril, et du 07 au 11 juin, Eté : du 19 au 23 juillet et Automne du 20 au 24 septembre. Description du contenu en bas de page.
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Stage Tisanes et Méditation, du 05 au 08 juillet.
Un temps de repos et de bien être ! Pendant ce stage vous découvrirez en matinée la fabrication des tisanes : de la culture et de la cueillette des plantes aromatiques et médicinales dans le champ, jusqu’à leurs transformations en mélanges de Tisanes, en passant par le mode de séchage . En après-midi : découverte de la méditation Zen, d’où vient cette méditation ? quelles sont ses spécificités ? ateliers de pratique…
Tarif : 320 euros, repas non compris, Horaire : de 9h30 à 16h30, inscriptions et renseignements au 02 97 87 50 34, Lieu : Terres de Tisanes, 2 Chemin de la Hulotte, S Guenaël, 56620 Cleguer. Hébergement possible pour 4 personnes ( 2 chambres avec 2 lits simples, draps ou sac de couchage à amener), 25 euros la nuit par personne.
Si vous désirez avoir plus de renseignements à propos de la pratique méditative que je propose, vous pouvez vous rendre sur le lien suivant: www.lesateliersduzen.ovh .
Formation Culture et Transformation des Plantes Aromatiques et Médicinales
4 sessions : Printemps : du 12 au 16 avril, et du 07 au 11 juin, Eté : du 19 au 23 juillet et Automne du 20 au 24 septembre.
Formation destinée à un public :
- En projet d’installation dans le domaine de la production de plantes aromatiques et médicinales (Type d’installations visées : entre 1 et 2 ha en Bio), ou projet de diversification pour des agriculteurs installés,
- En projet d’installation pour la transformation des plantes aromatiques ou médicinales,
- Pour les professionnels de Santé utilisant des plantes médicinales ou en formation (type phytothérapie, herboristerie ou naturopathie) pour mieux connaître la production des plantes.
- Formation ouverte aux particuliers.
L’ordre des modules peut être amené à être modifié en fonction de la disponibilité des intervenants.
9h30-12h30
14h-16h
Lundi
Présentation de la filière des Plantes Aromatiques et Médicinales en France,
Réglementation pour la vente des plantes
Visite du champ et de l’atelier de Terres de Tisanes :
- Système de Cultures
- Séchoir
- Atelier
Mardi
Propriétés des Plantes Aromatiques et Médicinales cultivées chez Terres de Tisanes
Processus de fabrication d’une tisane, quatre étapes :
- Séchage
- Broyage
- Émondage
- Mélange
Mercredi
Multiplication des plants, théorie et terrain :
- Bouturage
- Division
- Semis
Introduction aux principes de la Gemmothérapie
Jeudi
9h-17h
Visite de deux fermes dans le Morbihan avec différents systèmes de cultures et de transformation :
- Fabrication de Tisanes, Maraîchage et Accueil Scolaire
- Fabrication d’Hydrolats et d’Huiles Essentielles
Vendredi
Travail de la Terre, structure du sol, paillage, gestion des inter-bandes.
Pratique: mise en place d’une planche de culture.
Autres utilisations pour les plantes sèches :
- Macérats huileux
- Teintures-mères
- Cosmétiques
- Cuisine
Informations complémentaires
Tarif : 440 euros la semaine pour les particuliers et porteurs de projet, sous certaines conditions une prise en charge est possible par un organisme de formation pour les salariés dans le cadre de la formation professionnelle continue, coût: 590 euros.
Inscriptions et renseignements au :
02 97 87 50 34
Merci d’indiquer votre Nom, Prénom, Mail, Téléphone, et nous vous ferons parvenir un dossier d’inscription.
Vous pouvez aussi le demander en complétant e formulaire de contact ci-dessous.
Lieu : Terres de Tisanes, 2 Chemin de la Hulotte, St Guenaël, 56620 Cleguer.
Hébergement possible pour 4 personnes ( 2 chambres avec 2 lits simples, draps ou sac de couchage à amener) : 25 euros la nuit par personne. Repas non compris.
